Gaufres salées à la patate douce

Gaufres salées à la patate douce Pour 4 personnes– Une patate douce (300g environ)– 2 oeufs– 20cl de lait– 40g de beurre – Un sachet de levure chimique– Une demi botte de persil– sel et poivre Epluchez et coupez la patate douce en dés. Faites la cuire à la vapeur durant 20 minutes puis réduisez la en purée. Mélangez dans un saladier les oeufs, le lait, le beurre fondu, le persil hâché et la levure....
Dimanche 19 avril, écrit par

Söta Salt

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