Le Saint James de Mathieu Martin

Le Saint James de Mathieu Martin Le restaurant le Saint James à Bouliac est un établissement que j’affectionne particulièrement. D’abord grâce à Marie Borgel, l’âme du lieu qui vous accueille avec beaucoup de simplicité et de chaleur et qui créée une ambiance un peu « comme à le maison ». Ensuite grâce aux chefs qui s’y sont succédés. Si je n’ai pas connu personnellement Jean Marie Amat, j’ai...

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