Comment faire une tarte aux poireaux (quiche)

Comment faire une tarte aux poireaux (quiche) La tarte aux poireaux c’est excellent, il en existe plein de variantes différentes. Enfin je dis tarte mais je devrais plutôt dire quiche aux poireaux car je crois que toutes mes recettes comportent un migaine, à savoir un mélange de crème (ou fromage frais) et d’oeufs qui recouvrent les poireaux. Dans le nord de la France, en Picardie, l’une des […]

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