Boeuf mijoté aux oignons, à l’orange et aux olives

Boeuf mijoté aux oignons, à l’orange et aux olives

C’est une recette de boeuf mijoté sans vin que je vous propose aujourd’hui. D’habitude j’en mets toujours, rouge ou blanc. Ou sinon j’utilise de la bière, voire du cidre. Là, j’ai utilisé moitié jus d’orange et moitié bouillon de boeuf et c’était délicieux. Nous nous sommes régalés. Vous pouvez servir ce plat avec du riz, du fenouil braisé, des pommes […]

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