Pâtes d’Alsace aux champignons de Paris, sauce crémeuse au reblochon

Pâtes d’Alsace aux champignons de Paris, sauce crémeuse au reblochon

Quelle drôle de période nous vivons ! C’est la réflexion que je me suis faite en préparant ce plat de pâtes aux champignons. Enfin pas drôle dans le sens hilarante, quoiqu’on puisse essayer d’en rire. Mais vraiment curieuse, bizarre, étrange… Si loin de la vie « normale » qui suivait son cours sans trop de tumulte, de ce temps où la vie n’était pas un long fleuve...

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