Buwespätzle à la crème de munster et aux lardons

Buwespätzle à la crème de munster et aux lardons

Avec les premiers frimas de l’automne et la grisaille qui s’installe, on commence à avoir envie de plats qui tiennent au corps et réchauffent le coeur. A délaisser les saveurs estivales, à tourner le dos à nos faims de fraîcheur et de légèreté pour aller vers plus de robustesse dans nos assiettes. Tant pis pour le bikini ! De toute façon, il est parti pour demeurer au fond du...

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