Brioche salée courgette, feta, pesto de basilic et menthe (schneckekueche)

Brioche salée courgette, feta, pesto de basilic et menthe (schneckekueche)

Si je ne devais plus préparer qu’une seule variété de brioche salée durant tout le reste de ma vie, je jetterais assurément mon dévolu sur le chinois (schneckekueche en alsacien). Si vous suivez mon blog de près, ma passion pour le schneckekueche ne vous a sans doute pas échappée. C’est plus qu’une passion d’ailleurs, une véritable obsession ! Pour ne pas dire une...

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