Bettelmann aux courgettes, olives noires et tomates confites

Bettelmann aux courgettes, olives noires et tomates confites

L’automne s’installe et la météo ne dément pas cet état de fait. Le temps est tel qu’on s’y attend en cette saison : maussade, gris, pluvieux… Pourtant, les étals des marchés alsaciens nous gâtent encore de saveurs ensoleillées. Il est donc encore temps de profiter des derniers légumes d’été, avec ce bettelmann aux courgettes, olives noires, tomates confites et...

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