Cake chocolat poires

Cake chocolat poires Ce cake est un véritable délice et fait toujours son petit effet..Ingrédients : pour les poires pochées :- 3 poires- 70 cl d'eau- 150 g sucre- 1/2 citronpour le cake :- 100 g de chocolat noir- 50 ml de crème fraiche- 100 g de beurre- 100 g de sucre- 4 oeufs- 75 g de poudre d'amande- 100 g de farine- 1/2 sachet de levure- 1 cuillère à café de cacao cru (facultatif)Préparer les poires...

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