Bolos de caco

Bolos de caco J’ai découvert pour la première fois ces petits pains, en plein coeur de Lisbonne il y a une dizaine d’années. Dans un petit restaurant typique et pas du tout touristique non loin de Alfama. Ils sont arrivés légèrement tièdes, dans une corbeille en plastique, accompagné d’un beurre à l’ail et au persil. C’était la...

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